何百年と続く老舗の 銘菓たちが、 普段のおやつ。
佐賀市には、100年以上続く老舗の菓子店がいくつもある。丸ぼうろや羊羹をはじめ、和菓子から洋菓子まで、その味わいもさまざま。長い歴史をもつ銘菓が、いつものおやつとして暮らしに寄り添っている。
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1899年創業の「村岡総本舗」。羊羹づくりから始まり、今ではカステラやどら焼きなども店頭に並ぶ。
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羊羹をはさんだ「シベリア」や「カシューナッツ羊羹」が人気。お供にはコーヒーを。
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1639年創業の「鶴屋」は、丸ぼうろの元祖。大隈重信が自邸でつくらせたという逸話も。
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丸ぼうろ専用マーマレードや、エネルギー補給できる羊羹。老舗が生み出す、新しいお菓子がおもしろい。
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1696年創業の「北島」。明治に菓子づくりを始め、やわらかく口どけのよい丸ぼうろが定番商品。
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「花ぼうろ」や四季折々の和菓子は、いつものおやつにも、特別な日にも。
みてみて〜！
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