実はもち米が名産。 小学校の卒業式に餅を もらう謎風習がある。
お祝いごとには紅白の「祝い餅」。佐賀では、紅白まんじゅうよりも、こっちの方がしっくりくるという人も多い。ハレの日に添える祝い餅は、もち米の生産が日本有数の佐賀に残る、昔ながらの風習。小学校の卒業式でも贈られている。
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「おめでとう」の気持ちが込もった、紅白の祝い餅。
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佐賀の餅米は甘みもコシも強い。その甘さと歯ごたえのバランスが絶妙。
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お餅の他にも人気のお団子や大福、季節のお菓子が沢山。
はよ来んね〜！
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