昔、砂糖を運んだ街道、 シュガーロードがある。 実はお菓子のまち。
佐賀市に伝わるローカルスイーツには、昔ながらの素朴な味もあれば、伝統をアレンジした新しいかたちもある。お茶の時間にあると、なんだか落ち着く。お土産でもらうと、ちょっとうれしい。
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アーモンドの香ばしさを感じる、ふんわりとした「花ぼうろ」。中にサンドされたあんずジャムがおいしい。
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伝統織物「佐賀錦」をイメージした気品あるお菓子。抹茶やいちごなど、季節限定の味も楽しみ。
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川上峡名物「白玉饅頭」。つるんと光る白玉の中には、上品な甘さのあんこがたっぷり。
みてみて〜！
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